Le Champignon de Bellevue est le témoin de belles idées qui peuvent pousser dans les quartiers !

Créé en 2022 dans une cave d’immeuble résidentiel du bailleur Atlantique Habitations sur le site de la Petite ferme urbaine située rue de l’Orne à St Herblain, le premier prototype de champignionière de Bellevue produit aujourd’hui 70kg de pleurottes Bio tous les quinze jours. 

Ce projet a trois vocations :

  • l’une sociale, en associant des habitants qui participent aux récoltes et bénéficient en retour d’une partie de la production pour leur consommation, 
  • l’autre professionnelle en formant des jeunes en parcours d’insertion aux métiers de l’agriculture urbaine, 
  • la dernière environnementale en proposant de nouvelles occupations à des espaces qui vivent mal en raison d’usages détournés.

Ce prototype est la première étape d’un projet de développement des cultures sur 150 m2 aménagés dans les caves de la tour du Moulin du Bois à st Herblain prévu pour fin 2023 et il intéresse d’ores et déjà d’autres bailleurs sociaux.

Nous vous invitons à soutenir ce beau projet, en distribuant nos champignons, en recoltant avec nous, ou simplement en le communiquant autour de vous !

Les champignons sont aujourd’hui distribués en circuits courts et disponibles à l’Amap de Couéron, de St-Herblain bourg et Tillac, à l’Epicerie « Epices et vous » butte st Anne…